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Marshmallow e vaniglia: se questa non è una squadra da sogno!
Il birrificio francese La Debauche è noto per le sue creazioni insolite. La creatività è già evidente nelle etichette progettate da artisti, tatuatori e grafici. Ognuno è unico e ognuno attira davvero l'attenzione. Freakaboo non fa eccezione!
La birra scura in stile stout è prodotta con veri marshmallow e deliziosa vaniglia. Con l'8% di alcol in volume, è una delle birre più deboli nella scala delle stout, ma ciò non toglie nulla al gusto. Freakaboo scorre nel bicchiere in un impenetrabile marrone intenso e forma una schiuma di schiuma color nocciola. Dalla schiuma a pori fini si alza l'aroma intenso di prugne secche abbinato a vaniglia, caramello mou, malto tostato e cioccolato al latte. Promettente! Il primo sorso rivela bellissime note di malto tostato che evocano un aroma di caramello toffee nella birra. Questi sono supportati dal gusto dei marshmallow grigliati e ben dorati e dalla dolcezza dello zucchero di canna. Fanno la loro comparsa anche il cioccolato, la vaniglia e le spezie di pan di zenzero. Freakaboo è un'esperienza gustativa complessa che termina con una sottile nota amara e rimane sulla lingua per un po'. Questa stout è quasi un dessert e si sposa perfettamente con la stagione fredda. Oppure nelle giornate più calde quando la sera attizzi il fuoco.
Per il prossimo falò consigliamo Freakaboo come compagno perfetto per s'mores e stick bread!
La DebaucheAcqua, malto d'orzo , fiocchi d'avena , marshmallow, luppolo, lievito, estratto di vaniglia
