Non vogliamo dipingere il diavolo sul muro, ma i numeri parlano da soli: durante il periodo natalizio in Germania si verificano ogni anno quasi 9.000 incendi in più rispetto al resto dell'anno. Potrebbero esserci molte ragioni per questo, ma diamo la colpa all’albero di Natale. Candele vere sull'albero, cortocircuiti causati dalle lucine o dalle scintille delle stelle filanti rendono l'albero, che con il tempo diventa sempre più secco e infiammabile, un grave pericolo di incendio.
Anche il birrificio olandese Uiltje ha riconosciuto questa situazione estremamente pericolosa e ci avverte di un'escalation alla vigilia di Natale con una creazione di birra divertente: F*ck the Christmas tree is on fire! è un memoriale birrario che vuole prevenire la disattenzione durante l'Avvento con un inferno fiammeggiante sull'etichetta. Dietro la scena drammatica c'è una deliziosa Orange & Coffee Imperial Oatmeal Stout con un'enorme gradazione alcolica del 10,0%. La buccia d'arancia e i chicchi di caffè della Giamaica rendono la birra di Natale dal colore nero intenso con una corona a pori fini, cremosa e marrone nocciola, un piacere dal sapore intenso. Cioccolato delicatamente sciolto, caramello, frutti rossi canditi, forte malto tostato, scorza d'arancia appena grattugiata, noci candite e un accenno di liquirizia corrono come un filo conduttore attraverso il profumo e il gusto. La consistenza è meravigliosamente cremosa e la sensazione in bocca è incomparabilmente lussuosa.
Nonostante il titolo drammatico, F*ck the Christmas tree is on fire! un'incantevole birra natalizia con una morbida dolcezza e potenti 80 unità di amarezza.
UiltjeAcqua, malto d’orzo , avena , luppolo, caffè, scorza d’arancia, lievito
