bockbier

La Trappe è un birrificio specializzato nella produzione delle migliori birre belghe e coltiva e coltiva questa raffinata arte da oltre 140 anni. Come richiesto dalle regole del sigillo trappista, qui i monaci sono ancora coinvolti nel processo di produzione della birra e la birra viene prodotta all'interno delle mura del monastero dell'Abbazia di Koningshoeven. Tuttavia, poiché La Trappe non è solo interessata a continuare le proprie antiche tradizioni, ha un occhio aperto per le esigenze in continua evoluzione dei propri clienti e per il mercato della birra in rapida evoluzione. Negli ultimi decenni il birrificio ha ampliato la sua offerta principale con innumerevoli esemplari, da anni offre una serie speciale di successo di specialità invecchiate in botte e attualmente produce l'unica birra bock trappista al mondo.

La La Trappe Bockbier è stata votata più volte come la migliore birra bock dei Paesi Bassi ed è apprezzata dai grandi fan della birra in tutto il mondo. La birra marrone castagna con una lucentezza rosso rubino porta nel bicchiere una forte gradazione alcolica del 7,0% ed è coronata da una schiuma meravigliosamente cremosa color avorio. Una sinfonia di cereali tostati, caffè appena fatto e noci ti invita a bere. La Trappes Bockbier ha un corpo voluminoso e accarezza il palato con aromi tostati, moka, caramello delicatamente sciolto, lievito, erbe legnose, liquirizia speziata e un accenno di fumo. Intensivo!