Si potrebbe dire che viviamo in un’epoca di infinite possibilità. Almeno nella nostra parte del mondo, tutte le porte sono aperte e ci troviamo di fronte a una vera e propria marea di opzioni. I social media ci mostrano più progetti di vita che mai, presentandoci un miscuglio di cose che sembrano alla nostra portata ogni giorno. Potremmo lasciare il nostro appartamento e attraversare il paese a bordo di un autobus riadattato, ma potremmo anche trasferirci in un monastero, in un alpeggio, all’estero o in una casa multigenerazionale. Potremmo lasciare il lavoro e dedicarci al pascolo delle pecore, dare lezioni di sci, guadagnare soldi su Instagram o rinunciare del tutto ai beni terreni. Tutto è possibile, e questo non sempre ha un effetto positivo sulla nostra felicità. Quando un cambiamento radicale di stile di vita è costantemente all’orizzonte, può scatenare inquietudine e irrequietezza. Una sensazione che Atelier Vrai descrive abilmente con il termine "pressione del possibile".
Tuttavia, la pressione della possibilità non è solo un’emozione umana della nostra epoca, ma anche una birra estremamente pregiata che può consolare con il suo sapore intenso. La Northern IPA di Atelier Vrai porta nel bicchiere un 6,2% vol. che lenisce l’anima e, grazie a una generosa aggiunta di luppolo, offre una deliziosa miscela di frutta tropicale, resina di pino speziata, erbe terrose e agrumi succosi. Un’amarezza croccante e robusta completa il piacere.
Acqua, malto d’orzo , luppolo, lievito