Minnesänger

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Wolfram von Eschenbach è una figura misteriosa della letteratura tedesca. Il menestrello e poeta visse probabilmente alla fine del XII secolo. Si presume che vivesse da qualche parte in Franconia e prestasse servizio alla corte di vari conti. In realtà non sappiamo molto di lui, ma lo consideriamo comunque uno degli autori più importanti del suo tempo e le sue opere sono apprezzate ancora oggi. E questo nonostante non siamo nemmeno sicuri al 100% che Wolfram sapesse leggere e scrivere perché il poeta si definiva analfabeta.

Il birrificio del monastero di Weißenohe ha prodotto una birra in onore di questa illustre figura. La tua Minnesänger è una Pilsner che unisce i caratteri di Pilsner e Hellem in un insieme armonioso. Tutte le materie prime utilizzate nella birra provengono da agricoltura biologica controllata, che rispetta le rigide regole di BIOLAND e coltiva in modo sostenibile.

Le varietà Smaragd, Ariana e Schlitzer Select, provenienti dai campi soleggiati dell'Hallertau, forniscono l'aroma corposo del luppolo. Il malto Pilsner selezionato conferisce alla birra snella la sua sensazione vellutata in bocca e contrasta le componenti piccanti e amare del luppolo con una morbida dolcezza. Wolfram von Eschenbach avrebbe sicuramente apprezzato questa equilibrata Pilsner e forse lo avrebbe anche ispirato a scrivere una delle sue incantevoli poesie!


Contenuto
0,33 Litro Bottiglia

Brauerei
Weißenoher Klosterbrauerei Weißenoher Klosterbrauerei
Tessera Bierothek®
10128003
Peso
0.33kg(0.51kg con imballaggio)
Depositare
€ 0,08
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Klosterbrauerei Weißenohe GmbH & Co.KG, Klosterstraße 20, 91367
Weißenohe Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Stile birra
Birre della Franconia , Castello
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Bocconcini con crema di formaggio dolce e salmone o trota
Portata principale: Pesce/bistecca/verdure fritti alla griglia
Dessert: Torta di formaggio e crema
Gradazione alcolica
5 % vol
Mosto originale
11 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d'orzo *, luppolo*, lievito


*coltivato biologicamente

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