dachs - viel malz

Birrificio Dachs, vicino a Lüneburg. Nel nostro birrificio da 20 ettolitri, creiamo una selezione di birre semplici ma moderne con maestria artigianale e tanta passione. Radicate nella regione, creative nei sapori: è così che produciamo la birra, come ci piace berla. Confezione Dachs - Tutto sul malto Questa confezione di birra è una lettera d'amore al malto. Quattro birre distintive del birrificio Dachs dimostrano quanto il malto possa essere vario, profondo e caratterizzante. Da una bock robusta a una Märzen equilibrata, qui l'attenzione non è sul luppolo, ma su ricchezza, corpo e profondità aromatica. Ideale per chi ama le birre sostanziose e apprezza il sapore pieno dei malti fermentati. Cosa puoi aspettarti nella confezione: Dachs Chivo Hell - Bock leggera Robusta, rotonda ed equilibrata. Questa bock leggera colpisce per la sua delicata dolcezza di malto, note di miele e un corpo non troppo pesante. Una birra forte ed elegante. Dachs Chivo Dunkel - Bock scura. La nostra birra bock si presenta robusta e genuina, con un nobile colore marrone castagna e una schiuma fine e porosa. L'utilizzo di malti caramellati aromatici crea un intenso aroma di malto che raggiunge il naso ancora prima del primo sorso. Mentre la bock scura riscalda la gola e il petto, aromi di frutta secca e una delicata ciliegia emergono dopo la deglutizione. Dachs Ernte - Birra di campagna con cereali grezzi. Originale e genuina. La base è una miscela di quattro cereali grezzi di Sommerbeck – orzo, frumento, segale e avena – raccolti dal nostro amico contadino Lars e portati direttamente dal campo al nostro birrificio. La birra viene poi affinata con malto Pilsner e malti caramellati selezionati. Dachs Märzen. La Dachs Märzen, con la sua nota di malto pura e leggermente dolce, è particolarmente piacevole nel bicchiere, non solo durante i mesi più freddi. La sua calda e scintillante tonalità ramata esalta alla perfezione i migliori malti caramello accuratamente selezionati, enfatizzando il carattere maltato pronunciato di questa birra corposa. Nonostante il suo contenuto alcolico del 5,5%, sorprende per la sua eccezionale bevibilità: morbida, rotonda e piacevolmente beverina. Per chi è questa confezione? Per gli amanti del malto. Per gli amanti delle birre corpose ed equilibrate. Per tutti coloro che apprezzano l'artigianalità della birra oltre alle bombe di luppolo. Dachs Brewing Craftsmanship: birra artigianale, prodotta con onestà, guidata dal malto.