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Per i birrai della Seven Island Brewery, l'Imperial Stout è il Santo Graal delle birre. Descrivono il maestoso stile di produzione della birra come l'imperatore tra le birre aromatiche, stimolanti e potenti e sono grandi fan della bellezza oscura. Spinti dal loro amore per le stout, gli amici hanno creato la serie ©BEASTMODE e soddisfano il loro desiderio di buona birra forte con questa serie di ottime birre.
TROMOS fa parte della serie. Questa potente stout imperiale ha un'enorme gradazione alcolica del 12,0% e non ti farà semplicemente girare la testa. La parola greca Tromos significa qualcosa che infonde paura, rendendolo il nome perfetto per questo colosso di birra.
La base comune di tutte le birre ©BEASTMODE è una ricetta potente composta da molto malto e un po' di luppolo. La ricetta base viene raffinata individualmente con ingredienti selezionati manualmente che conferiscono alle birre profondità, complessità e aromi intensi. Per TROMOS è arrivato da Tahiti un intero camion carico di vaniglia esotica che, insieme ai chicchi di caffè della torrefazione corfiota Cafetierra e ai frutti del carrubo tostati e macinati, è stata trasformata in una birra favolosa. Il risultato è una straordinaria stout imperiale con una lussuosa ricchezza di complesse note di cioccolato, sentori di cremoso dulce de leche e profondi sapori di cacao.
Acqua, malto d'orzo , avena , cacao, luppolo, lievito, chicchi di caffè, baccelli di vaniglia e polvere di carruba