Browar Stu Mostów di Wroclaw è specializzato nella produzione di eccellenti birre scure e ha un’intera gamma di favolose porter e stout nella sua gamma. Per decorare i pezzi di infusione con una schiuma particolarmente densa, cremosa e ricca e per conferire al succo d’orzo una cremosità lussuosa e una sensazione in bocca cremosa, quasi densa, aggiunge una porzione di azoto alla vostra birra. Questa tecnica è stata perfezionata durante il movimento della birra artigianale e ci regala una vasta gamma di creazioni stravaganti.
Alcuni di loro provengono dal Browar Stu Mostów. La birra scura invernale ultra cremosa NITRO, per esempio. Questa esperienza di divertimento limitata stagionalmente porta un’impressionante gradazione alcolica del 6,1%, un corpo nel mogano più scuro e una schiuma cremosa nel bicchiere. La birra prende in prestito la sua forte ricchezza dal malto d’orzo e d’avena, mentre la consistenza extra cremosa e la morbida dolcezza sono dovute all’aggiunta di lattosio e azoto. Il nobile vino ha l’odore e il sapore di una favola invernale culinaria: cioccolato dalla fusione delicata, cereali tostati, cannella, scorza d’arancia appena grattugiata, mandorle tostate, caffè, fave tonka esotiche e un pizzico di liquirizia intrappolano il naso e la bocca. Un’amarezza dal sapore armonioso completa abilmente la Winter Stout NITRO e bilancia abilmente la potente dolcezza.
Con birre così nella vostra dispensa l’inverno può arrivare!
Acqua, malto d’orzo, malto d’avena, lattosio , luppolo