choco stout

Il cioccolato svizzero gode di un’eccellente reputazione: questa prelibatezza è nota per la sua delicata fusione, la dolcezza perfettamente bilanciata e i sapori profondi. Bisogna sborsare qualche euro in più per ottenere l’originale, ma ne vale sicuramente la pena. La produzione svizzera di cioccolato ebbe inizio nel XVII secolo e fin dall’inizio si concentrò sull’esportazione. Naturalmente agli svizzeri veniva fornito anche del buon cioccolato, ma gran parte della squisita merce veniva spedita in tutte le parti del mondo. Il cioccolato svizzero ha mantenuto il suo prestigio fino ad oggi.

Adoriamo il cioccolato, ma in realtà dovrebbe riguardare la birra. Tanto meglio che il birrificio polacco Nook ha unito le nostre due passioni in un unico grande prodotto. La loro Swiss Chocolate Stout combina praline morbide e vellutate con cioccolato fondente amaro e un’abbondanza di ricche note di malto. Il lattosio conferisce alla birra una meravigliosa cremosità, mentre il luppolo contribuisce con una sottile amarezza. La Choco Stout di Nook profuma e sa di torta al cioccolato appena sfornata, praline fatte a mano, cioccolata calda con panna montata e cereali delicatamente tostati. La birra ha una piacevole gradazione del 6,0% e combina un cioccolato potente con sentori di pane scuro e una nota amara tostata.

Appassionati di cioccolato, questa birra è per voi!