amphitryon - ipa

Garage Beer, un birrificio di Barcellona, vive e respira birra. Il nettare ambrato è il loro pane quotidiano, il loro primo pensiero al mattino e l’ultimo alla sera, la loro bevanda preferita e un argomento di cui si discute appassionatamente non solo al lavoro, ma anche durante la pausa pranzo. Per condividere il loro ardente entusiasmo, il team produce la birra più deliziosa giorno dopo giorno. Inoltre, il birrificio organizza ogni anno un grande festival della birra nella loro città natale. MASH è un evento gastronomico che attira birrifici da tutto il mondo per presentare le loro creazioni, bere insieme e festeggiare. Questa occasione festosa riunisce innumerevoli professionisti, dando spesso vita a quella che nel settore della birra è nota come collaborazione. Una collaborazione è una partnership tra due o più birrifici con l’obiettivo di produrre una birra congiunta.

Garage Beer e il birrificio messicano Compañía Cervecera Hércules SA de CV hanno collaborato negli ultimi anni e quest’anno hanno unito nuovamente le forze. Il frutto della loro collaborazione è Amphitryon, una potente India Pale Ale arricchita con luppoli Citra, Eclipse ed El Dorado.

L’infuso, pesantemente torbido e di un colore dorato pallido, ha l’odore e il sapore di un cocktail di agrumi appena spremuto. Esuberantemente fruttato, dolce, aspro, amaro e pericolosamente bevibile.