Inserisci qui il tuo indirizzo e-mail per essere informato una volta non appena l'articolo sarà nuovamente disponibile.
La cultura bavarese è caratterizzata da tesori preziosi: numerose cattedrali sono souvenir decorativi dei tempi antichi, bratwurst, senape e pretzel, carne arrosto, canederli e verza sono solo una frazione dello splendore che produce la cucina bavarese, poesie e racconti dal volgare, musica e la birra bavarese sono elementi del nostro tesoro culturale.
Anche se in Baviera e Franconia esistono innumerevoli stili e varianti di birra, l'inconfondibile rappresentante dell'arte birraria bavarese è sicuramente la birra di frumento. Anche i birrai dell'Orca Brau di Norimberga si impegnano a preservare questo bene culturale: Felix vom Endt e il suo team hanno chiamato a bordo il medico della birra Johannes Sauer per produrre il massimo omaggio alla migliore birra di frumento. Porta con sé molta esperienza nella produzione della birra, il suo luppolo Saphir coltivato in casa e la talentuosa giovane artista Elise. Con la potenza della birra concentrata è stata prodotta la Weissbier for Future, una potente Weissbierbock con una gradazione alcolica del 6,3% e lievito Weissbier originale di Schneider Weisse. La capra carismatica ti avvolge nel modo più appetitoso con bellissime note di frutta e malto e allo stesso tempo fa bene.
Affinché la natura idilliaca che la nipote Elise di Johannes ha disegnato per l'etichetta duri a lungo, una parte del ricavato va all'Associazione statale bavarese per la protezione degli uccelli . Questa organizzazione di beneficenza è impegnata a preservare e proteggere la nostra natura.
orca brauAcqua, malto d'orzo , malto di frumento , luppolo, lievito
