Frank

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Dopo il birraio Clayton aka. Amy ha già ricevuto la sua birra, ora tocca a Christian. Il suo soprannome è Frank, anche la birra omaggio si chiama Frank ed è una Hexentaler Stout. Friburgo, la patria degli artigiani della birra e della Stout Frank, si trova a sud dell'idilliaca Hexental.

Frank era originariamente una birra scura la cui cremosità e sensazione vellutata in bocca derivavano dalla farina d'avena preparata. Dato che la legge bavarese sulla purezza vieta l'uso di tutti gli ingredienti eccetto luppolo, malto e lievito, i due intraprendenti birrai hanno lavorato fino a trovare una ricetta altrettanto deliziosa e leggermente meno cremosa di quella con fiocchi d'avena. Ora Frank si unisce alla lunga schiera di birre conformi alla legge di purezza e continua a stupire con il suo aroma scuro e la raffinata composizione di diversi malti.

Frank sfocia nel bicchiere in un forte marrone caffè ed è decorato da una piccola corona di schiuma marrone nocciola. Dallo splendore denso e a pori fini sale al naso un seducente profumo di caffè appena preparato e fini aromi tostati. Il gusto iniziale rivela un corpo voluminoso con un enorme 6,9% e tutta una serie di meravigliosi aromi tostati. Note corpose di chicchi di caffè tostati, cioccolato fondente e caramello cremoso accarezzano il palato e deliziano le papille gustative con finezza. Una potente amarezza completa abilmente gli aromi.


Contenuto
0,33 Litro Bottiglia

Brauerei
Die Brauhandwerker Die Brauhandwerker
Tessera Bierothek®
10290002
EAN
0706949629165
Peso
0.33kg(0.51kg con imballaggio)
Depositare
€ 0,08
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Die Brauhandwerker - Clayton Robinson & Christian Scholz, Alte Straße 8b, 79249
Merzhausen Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Stile birra
Porter e Stout
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Insalata fresca con noci, pesto, gorgonzola e peperoncino
Portata principale: Arrosto con formaggio caprino e patate fritte
Dessert: Dessert al cioccolato
Gradazione alcolica
6.9 % vol
Amara unità
60 IBU
Mosto originale
16.7 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d'orzo , malto di frumento , malto d' avena , luppolo, lievito

07.12.2020

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