hot irmi

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MEHRWEG 0,33 L Bottiglia € 11,82 / L
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La calda Irmi è la calda sorella di Irmgard . E non per il loro aspetto attraente, ma per gli habanero che venivano messi nel bollitore insieme ai soliti ingredienti.

Come l’Irmgard, l’Hot Irmi è preparato con zenzero, arance, limoni e melograno. Per la fermentazione, Ulrike Genz utilizza le forti proprietà del lievito Brettanomyces e evoca nella birra una qualità frizzante e una freschezza simili allo champagne. L’ingrediente speciale, però, sono i peperoncini Habanero: i peperoncini piccanti sottolineano gli aromi piccanti degli agrumi con una piccantezza ardente e danno alla Berliner Weisse un vero e proprio calcio.

La calda Irmi scorre nel bicchiere in un delicato oro chiaro, dall’aspetto quasi innocente, e porta sulla testa un velo di schiuma fine e ariosa. La birra torbida emana un profumo seducente di agrumi aspri, zenzero piccante e peperoncino. Chiunque osi bere il primo sorso sarà ricompensato con un vero fuoco d’artificio di aromi stimolanti. Il limone mette in gioco l’acidità e un fruttato leggero, l’arancia sottolinea sottilmente questa impressione. Lo zenzero apporta una spezia esotica, supportata dalla piccantezza e dal gusto inconfondibile dell’habanero. Non per niente Irmi ha il soprannome di "Hot".

Consigliamo questo numero piccante a tutti gli appassionati di peperoncino piccante: questa birra vi delizierà!

Contenuto
0,33 Litro Bottiglia

Brauerei
Schneeeule Schneeeule
Tessera Bierothek®
10268013
Peso
0.33kg(0.51kg con imballaggio)
Depositare
€ 0,08
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Schneeeule Brauerei, Edinburger Strasse 59, 13349
Berlin Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Stile birra
Birre alla frutta e acide , Birre alla frutta , alle erbe e alle spezie
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Insalata leggera con feta
Portata principale: Impacchi piccanti
Dessert: Gelato alla vaniglia con frutta
Gradazione alcolica
3.5 % vol
Mosto originale
8 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d’orzo , malto di frumento , zenzero, scorza di melograno, scorza d’arancia, scorza di limone, habanero, luppolo, saccarosio, Saccaromyces, Brettanomyces, Lactobacillus

13.11.2020

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