Il birrificio Maisel and Friends descrive la sua Pale Ale come un “vero e proprio tavolo di sapori”, ed è giusto che sia così!
Cinque varietà di luppolo saporite garantiscono la ricca varietà di luppolo nella birra. Amarillo è responsabile della gamma di aromi e la varietà Hercules conferisce alla birra la sua fantastica amarezza. Anche Chinook, Simcoe e Citra contribuiscono e rendono la pale ale una vera bomba al luppolo.
La Pale Ale di Maisel & Friends offre agli amanti della birra una varietà unica di sapori sia nell’olfatto che nel gusto. Non appena aprirai la bottiglia, noterai il forte profumo del luppolo, completato da aromi di agrumi e pompelmo.
Nel bicchiere, la Pale Ale colpisce per il suo forte aspetto ambrato e una schiuma compatta e a poro medio. Il gusto iniziale è prevalentemente agrumato. La freschezza del limone è completata da una dolcezza fine e maltata del miele. La pesca succosa e un tocco di caramello cremoso completano elegantemente il gioco degli aromi. Una nota amara discreta completa perfettamente il finale. Nel complesso rimane sulla lingua un velo armonico e aromatico di frutta e amarezza.
Dopo la prova d’assaggio non possiamo che confermare la descrizione “vera tavola dei sapori”. Maisel and Friends Pale Ale è sicuramente un’esplosione di luppolo che non è né troppo amara né troppo dolce. Semplicemente perfetto.
Maisel & FriendsAcqua, malto d’orzo , lievito, luppolo (Hercules, Chinook, Amarillo, Simcoe, Citra)
