rauchweizen - weiherer x oldskool

Gli amici sono persone su cui possiamo contare. Persone con cui possiamo rubare cavalli, chiacchierare per ore, andare in vacanza, che possiamo arruolare in caso di necessità, che ci tengono uno specchio, ci raddrizzano la testa e ci aiutano a muoverci, a cui auguriamo con tutto il cuore il meglio, con cui vorremmo trascorrere tutto il nostro tempo, con cui parliamo delle grandi e piccole cose della vita e con cui produciamo birra. Almeno, questo è ciò che fanno i mastri birrai quando stringono amicizia.

Tra il personale del birrificio Kundmüller e quello del birrificio olandese Oldskool è nata un'amicizia internazionale: Dennis Kort, l'anima dell'Eindhoven Drinkers Pub e del piccolo birrificio Oldskool, è un cliente abituale della birreria all'aperto Weiherer e ha stretto amicizia con il team bevendo una birra fresca o due.

Insieme al mastro birraio e pluripremiato mastro sommelier, il birrificio Kundmüller ha recentemente avviato una collaborazione e ha creato una birra magnifica. La Weiherer / Oldskool Rauchweizen vanta un tenore alcolico costante del 5,3% e scorre nel bicchiere con una splendida tonalità pesca-oro. Densi veli di lievito intorbidiscono la birra e le conferiscono una robusta speziatura che si sposa meravigliosamente con l'interazione di aromi di banana matura, chiodi di garofano caldi e fumo intenso.