märzen

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MEHRWEG 0,50 L Bottiglia € 3,90 / L
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Prima che i birrifici potessero fare affidamento sul freddo artificiale fornito dalle celle frigorifere, la produzione della birra avveniva esclusivamente nei mesi autunnali e invernali. Marzo era l'ultima occasione per produrre birra e la Märzen era quindi una birra molto speciale. Per poter gustare il più a lungo possibile quest'ultima birra della stagione della produzione della birra, la Märzen era una birra forte che poteva essere conservata a lungo in cantina. La gustosa birra non viene più prodotta solo a marzo ma la godiamo tutto l'anno grazie all'armonioso equilibrio tra malto dolce e luppolo nobile.

La Märzen di Hofmark ha il Gatto con gli stivali sull'etichetta e fa parte fin dall'inizio dell'assortimento del birrificio.

Dietro il gatto nero si nasconde una forte birra rossa e dorata con una corona di schiuma profumata. Dallo splendore cremoso in beige chiaro sale al naso un seducente profumo di pane appena sfornato, malto tostato, caramello cremoso e un pizzico di erbe. Il gusto iniziale rivela una Märzen ben luppolata con un pronunciato carattere di malto e una fine amarezza. Note corpose di malto tostato e caramello delicatamente sciolto accarezzano il palato, il luppolo apporta una fine nota erbacea e sottili sentori di arancia e pompelmo. Il finale sa di erbe appena tagliate ed è piacevolmente acidulo.

Contenuto
0,50 Litro Bottiglia

Brauerei
Hofmark Hofmark
Tessera Bierothek®
10050004
EAN
4104770600159
Peso
0.5kg(0.88kg con imballaggio)
Depositare
€ 0.08
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Hofmark Brauerei KG, Hofmarkstraße 15, 93455
Loifling Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Stile birra
lager tedesche
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Carpaccio di manzo
Portata principale: Pollame alla griglia con verdure
Dessert: Torte pesanti
Gradazione alcolica
5.8 % vol
Amara unità
17 IBU
Mosto originale
13.5 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d'orzo , luppolo, lievito

Accisa
€ 0,24
Juha
08.12.2021
13.04.2021

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