Charlemagne 2021

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Charlemagne è il nome francese del re della Franconia Carlo Magno e il titolo di una birra in omaggio al re e alla sua città natale.

In onore di Aquisgrana, i birrifici della città si sono riuniti per un fantastico progetto sulla birra e hanno prodotto insieme una birra in collaborazione. I birrai della Freigeist Bierkultur, Bahkauv e Maschinenbrauer si sono seduti a tavola per gustare la forte Doppelbock di segale. Il frutto del loro lavoro è una birra forte all'8,0%, prodotta con una generosa porzione di segale. I gustosi chicchi conferiscono alla birra una forte nota di pane di segale appena sfornato e la sua maestosa statura.

Carlo Magno scorre nel bicchiere in una scintillante tonalità marrone rame ed è decorato con un'adeguata corona di schiuma color avorio. Dallo splendore densamente poroso, un profumo invitante di malto tostato, caramello mou, uvetta immersa nel cioccolato e noci tostate sale al naso e fa venire sete al primo sorso. L'assaggio iniziale rivela un corpo voluminoso con una bocca morbida come la seta e un aroma armoniosamente rotondo. La morbida segale si combina con cioccolato, noci caramellate, frutta candita e sentori di chicchi di caffè appena tostati per creare un piacere sensuale. Il piacere della birra si conclude con un finale aromatico frizzante, amaro e tostato.

Una birra degna di Carlo Magno e che gli sarebbe sicuramente piaciuta.

Contenuto
0,33 Litro Bottiglia

Brauerei
Freigeist Bierkultur Freigeist Bierkultur
Tessera Bierothek®
10033068
EAN
4893223183188
Peso
0.33kg(0.51kg con imballaggio)
Depositare
€ 0,08
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Bierkompass, Diepenlinchener Str. 20, 52224
Stolberg Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Stile birra
Bockbiere
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: bruschetta
Portata principale: Arrosto di agnello
Dessert: Tiramisù
Gradazione alcolica
8 % vol
Mosto originale
18 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d'orzo , malto di segale , luppolo, lievito

18.03.2022
18.03.2022

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