roasted barley cola

Il birrificio Sakiškių alus è noto per la sua raffinata artigianalità. L'azienda lituana produce birre artigianali di straordinaria raffinatezza e si è guadagnata una solida reputazione nel mercato internazionale della birra grazie alle sue tecniche in parte tradizionali e agli abbinamenti di sapori all'avanguardia. Recentemente, il team ha anche messo a frutto le sue competenze culinarie per creare bevande analcoliche. Queste limonate e cole sembrano perfettamente ordinarie a prima vista, ma dietro le etichette colorate si celano capolavori aromatici con numerosi ingredienti perfettamente miscelati.

Uno di questi capolavori è il Roasted Barley Cola: una bellezza scura realizzata con tre tipi di agrumi, scorza d'arancia, una manciata di spezie e orzo tostato, che risplende per la sua ricchezza, profondità e complessità.

La Cola d'orzo tostato Sakiškių alus scorre nel bicchiere con il colore del caffè appena fatto e l'aroma di limone maturato al sole, spezie calde e caramello. Il profilo aromatico segue l'apertura olfattiva ed è composto da agrumi succosi, scorza d'arancia appena grattugiata, zucchero di canna, caramello cremoso, semi di coriandolo, noce moscata, vaniglia e robusti aromi tostati. Acidità fruttata, dolcezza avvolgente, spezie calde e freschezza agrumata si combinano per creare una bevanda dissetante sensazionale che riflette perfettamente l'esperienza di Sakiškių alus.