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La parola lituana Putoja significa qualcosa come schiuma o schiumoso. Viene spesso utilizzato nel contesto della birra, motivo per cui il birrificio Sakiškių alus ha scelto proprio questo termine come titolo del suo festival internazionale della birra artigianale. Un fine settimana all’anno, circa 30 birrifici provenienti da tutta Europa si riuniscono sotto l’egida del Sakiškių alus per presentare le loro creazioni. La gente arriva a Sakiškių kaimas da vicino e da lontano e assaggia le deliziose birre degli espositori. Il festival è un evento alcolico e viene utilizzato da molti birrai per presentare nuove birre. Il padrone di casa ha anche preparato una birra appositamente per l’occasione: la loro Double Dry Hopped India Pale Ale si chiama appropriatamente Putoja! ed è stato rilasciato giusto in tempo per il festival nel 2022.
La DDH IPA è composta da ben sei luppoli diversi. Le varietà accuratamente coordinate creano un quadro complessivo complesso e multistrato, caratterizzato da una solida amarezza, forti note di resina e un’abbondanza di succose note fruttate.
La birra color rame-oro è coronata da un fugace velo di schiuma e ha un profumo piacevolmente fruttato. Il piacere di bere inizia con grandi toni resinosi per poi passare elegantemente alla parte più fruttata, che sa di pompelmo piccante e marmellata di arance aspre.
Sakiškių alus DDH IPA Putoja! è succoso, dolce, acido, amaro e semplicemente delizioso!
Sakiskiu AlusAcqua, malto d’orzo , luppolo, lievito
