father midnight

Una potente birra scura imperiale dei Paesi Baltici che ti farà tremare.

Con Father Midnight il birrificio lituano Sakiškių alus ha lanciato un altro highlight. Insieme ai nostri colleghi estoni del birrificio Tanker, abbiamo creato una miscela esclusiva di caramello toffee e liquirizia salata che farà impazzire ogni fan accanito.

Tipicamente Stout, questa Imperial Stout sfocia anche nel bicchiere in un nero profondo opaco. Lo corona una piccola schiuma color nocciola, agitata da una sottile bolla di anidride carbonica. La prima cosa che noti sono i complessi aromi di malto tostato di caramello, malti scuri e caffè. Ci sono note di frutta scura e secca, un tocco di liquirizia e cioccolato. Una miscela deliziosa che ti farà sicuramente venire voglia di bere il tuo primo sorso. E questo non delude affatto! Una dolcezza calda e cremosa ti accoglie e coccola la tua lingua con meravigliosi aromi di malto tostato. Caramello, caramello e caffè sono accompagnati da una piacevole amarezza, mentre le note speziate di liquirizia conferiscono alla birra un'interessante salinità. Father Midnight ha un corpo da medio a pesante e delicatamente gassato. L'11%vol. L'alcol, nella sua potente totalità, è ben integrato nel gusto e dona al finale un calore focoso.

Father Midnight è un'impressionante Russian Imperial Stout che gli zar della vecchia San Pietroburgo avrebbero sicuramente apprezzato tanto quanto noi.

Una vera delizia!