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Dopo il grande successo di Harassment by Stout , i birrai del birrificio estone Lehe hanno inventato un'altra birra che attaccherà i bevitori di birra con il suo carattere pericolosamente beverino e una composizione gustativa estremamente seducente.
Harassment by Barley Wine è un capolavoro intenso con una gradazione alcolica incisiva del 13,0% e una potente amarezza che non è per i deboli di cuore. Il Barley Wine scorre nel bicchiere con un caldo tono castano ed è coronato da una buona quantità di schiuma leggermente colorata. Un bouquet irresistibile di morbide note di caramello e fruttati scuri sale dalla corona cremosa e dai pori fini al naso e ti tenta a prendere il primo sorso. Questo rivela un corpo voluminoso con una sensazione in bocca vellutata. La bevanda iniziale è dolce e sa di caramello mou zuccherato, uvetta e brioche appena sfornata. Dopo poco tempo, a questa base maltata si aggiunge un accenno di luppolo, che porta con sé note di frutti tropicali e agrumi piccanti. Un amaro potente corre come un filo conduttore dal primo all'ultimo sorso, ed è particolarmente intenso nel finale. Il gusto del finale ricorda l'Irish Coffee: cremoso, tostato e caldo, rimane a lungo sulla lingua e fa venire subito voglia della bottiglia successiva.
Harassment by Barley Wine è una birra complessa e multistrato che si sposa meravigliosamente con dolci e piatti a base di agnello o selvaggina.
Lehe BreweryAcqua, malto d'orzo , luppolo, lievito
