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Con la sua IPA analcolica Playground, il birrificio VandeStreek ha realizzato un vero colpo di genio: in una folla di prodotti analcolici aspecifici e uniformi, la loro versione si è distinta come un pollice irritato e non solo ha conquistato il favore dei suoi clienti , ma anche il favore di diversi giurati. Oggi, secondo le informazioni del birrificio, Playground è la India Pale Ale analcolica con il maggior numero di premi in tutto il mondo e una birra estremamente popolare nella gamma.
Le motivazioni che portarono alla creazione di questa birra erano di carattere molto privato: c’era la crescita delle famiglie di Sanders e Ronald e i relativi periodi di tempo in cui le birre analcoliche erano la prima scelta. Sulla base di questa esigenza, i fratelli iniziarono a ricercare le migliori materie prime, ricette sofisticate e tecniche innovative e si ispirarono ai birrifici tedeschi che hanno già raggiunto diversi traguardi in questo campo. Con tutte queste informazioni in mano, hanno creato una ricetta nuova di zecca che utilizza uno speciale ceppo di lievito per produrre una birra con una gradazione alcolica inferiore allo 0,5%.
Playground affascina con un bouquet olfattivo di scorza di agrumi appena grattugiata, frutta esotica, sentori floreali e un accenno di pane. Il primo e tutti i successivi sorsi deliziano con una consistenza cremosa e un gioco di aromi composto da malto panificato, mandarino, pompelmo, lime, mango e frutto della passione. Sentori resinosi e un amaro verde e appuntito di luppolo completano il gusto.
Disponibile in lattina e bottiglia!
Acqua, malto d’orzo , luppolo e lievito