glüh Birra di grano

Le giornate si accorciano, la luce diventa più rara e le temperature scendono lentamente: è tempo di comfort e di bevande raffinate e speziate!

Questa specialità stagionale divide la nazione: alcuni desiderano da mesi la stagione del vin brulè, mentre altri ricordano il palato bruciato e il mal di testa la mattina dopo quando pensano al vino caldo. Per fortuna esiste un'alternativa che piace a tutti ed è piacevole da gustare: il delizioso grano brulè del birrificio Gebrouwen door Vrouwen!

Le signore olandesi si sono guardate intorno alla ricerca di una birra invernale gradevole e gustosa e non sono riuscite a trovarne una che soddisfacesse le loro esigenze. La stragrande maggioranza delle birre stagionali natalizie e invernali sono potenti, dal sapore intenso e voluminose. Questo si sposa meravigliosamente con notti ghiacciate con temperature sotto lo zero e una spessa coltre di neve, ma non si armonizza con l'inverno mite in Olanda. I birrai decisero spontaneamente di fare l'unica cosa che avesse senso e crearono una birra invernale ma non troppo forte. La tua Glüh Weizen combina l'aroma classico di una birra di frumento con le spezie natalizie: cannella, chiodi di garofano e anice stellato donano alla birra il suo splendore invernale e evocano un'atmosfera natalizia nel bicchiere senza essere eccessivamente dolce o troppo pesante. Le spezie fini completano elegantemente le tradizionali note di banane mature e lievito forte e creano un tipo speciale di grano.