powder day ipa

La neve farinosa è un fenomeno che sarà particolarmente familiare agli sciatori e agli snowboarder tra voi. In condizioni meteorologiche ideali ad alta quota, la neve cade attraverso l’aria fredda a una temperatura leggermente più alta e sostanzialmente si congela in fiocchi singoli e uniformi. Questi cadono sul terreno ghiacciato e formano uno strato sciolto e asciutto che fornisce la superficie migliore per tutti i tipi di sport invernali. Nelle giornate con neve farinosa si può scivolare lungo il pendio come sulle nuvole e la corsa sfrenata sulle tavole è particolarmente divertente.

Anche se il birrificio Sierra Nevada proviene dalla soleggiata California, apprezzano ancora la polvere. Tanto che la loro ultima creazione si chiama così: Powder Day è una India Pale Ale doppio luppolata a freddo, il cui nome invernale si ispira alle splendide giornate sulle piste e all’utilizzo di un ingrediente davvero speciale. La birra non contiene solo il luppolo convenzionale, ma anche la cosiddetta luppolina. La luppolina si attacca al fiore del luppolo sotto forma di particelle gialle ed è la sostanza magica che conferisce a tutte le birre il loro gusto meraviglioso. Può essere trovato sui coni di luppolo essiccati, ma recentemente è stato venduto anche come polvere a sé stante.

Powder Day contiene una quantità considerevole di materia prima ed evoca interi carichi di note di agrumi, mango, ananas e drupacee nell’IPA.