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Le arance sono frutti che mettono il sole sulla lingua. Il loro aspetto allegro ci mette di buon umore anche quando l’arancia è ancora appesa all’albero. Innumerevoli frutti luminosi sporgono dal fogliame verde scuro; il sole li ha colorati d'oro con gli ultimi raggi dell'anno. Se raccogliete i globi carnosi e sbucciate la buccia ancora calda, sarete ricompensati dei vostri sforzi con un succoso piacere.
I birrai di Norimberga dell'Orca Brau sono appassionati di frutti tropicali ed esprimono il loro amore con una birra meravigliosa. Sfumature di Orange è giunto alla sua terza edizione. Ogni birra ruota attorno a una diversa varietà di agrumi dorati. La frutta per la birra proviene da Naranjas del Carmen a Valencia, la capitale mondiale delle arance. La fattoria segue il cosiddetto concetto di crowd farming: amici e sostenitori da tutto il mondo possono sponsorizzare uno o più alberi e finanziarne così la cura durante tutto l'anno. Quando arriva il momento del raccolto, gli sponsor ricevono i frutti delle loro piante.
L'Orca Brau ha adottato alcuni alberi della tenuta. Producono l'ultima versione di Shades of Orange con Navel Lane Late, una varietà particolarmente tardiva che rimane sull'albero fino a tarda inverno e cattura gli ultimi raggi di sole della stagione.
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