Stile di birra: Lager al sale e lime
La felicità sotto forma di birra!
La cultura della California meridionale è in gran parte influenzata dal vicino Messico. Il panorama culinario in particolare è arricchito dalla ricca e aromatica cultura culinaria del Messico. La Stone Brewery ha una delle sue sedi nella zona di San Diego ed è quindi non solo geograficamente molto vicina al Messico.
Dopo che il birrificio ha già prodotto diverse birre con influenza messicana come la Xocoveza , segue un altro punto culminante dell’amicizia americano-messicana: Buenaveza è una birra chiara che, grazie ai suoi ingredienti insoliti, si chiama Salt and Lime Lager. Viene prodotta nel sud della California e si ispira allo stile di vita del vicino stato di Baja in Messico. La birra leggera e soffice è la compagna perfetta per tutti i tipi di attività all’aria aperta. E dopo tutto, il surf, i percorsi scorrevoli, lo snowboard, il canottaggio e la pesca sono fantastici non solo in California ma anche qui.
La Buenaveza viene prodotta con sale marino e lime, come si vede già dall’odore: la birra dorata emana un profumo invitante di lime appena spremuto, luppolo pregiato e un po’ di malto leggero. Una dolce brezza marina completa il fresco profumo di lime e ti rende entusiasta di bere il tuo primo sorso. L’assaggio iniziale presenta un corpo leggerissimo e una freschezza incredibile.
Lime e sale marino: ecco che sapore ha una giornata al mare!
Stone Brewing USAAcqua, malto d’orzo , corn flakes, luppolo, lievito, sale, lime
