asam bock

I fratelli Cosmas Damian e Egid Quirin Asam sono ancora noti per la loro creatività e il loro spirito creativo molto tempo dopo la loro morte. Le sue opere del tardo barocco si possono ammirare ovunque nella Baviera meridionale e donano splendore e splendore agli edifici sacri di Monaco, Straubing, Bamberga, Freising e Innsbruck. Gli affreschi artistici dei fratelli hanno affascinato innumerevoli persone in passato e continuano a ispirare oggi.

Una delle opere più note dei due artisti è la chiesa del monastero di Weltenburg: in un'opera d'arte spettacolare, Cosma ed Egid uniscono tutte le discipline della loro arte e creano una chiesa che non potrebbe essere più magnifica. L'Abbazia di Weltenburg è eternamente in debito con i fratelli Asam e ha quindi commissionato una birra che esprima la loro gratitudine nel modo più dolce possibile. L'Asam Bock della Weltenburger Klosterbrauerei è una birra forte e forte con una gradazione alcolica del 7,3% e un colore mogano meravigliosamente scuro e opaco. La Bock è coronata da una schiuma compatta di colore nocciola cremoso ed emana un profumo maltato con sentori di caffè, cereali tostati e caramello. Il gusto iniziale rivela un corpo corposo di malto e una sensazione in bocca morbida come la seta. Note intense di caffè appena preparato, malto tostato, noci caramellate e sfumature fruttate lusingano le papille gustative. Nonostante l'elevata gradazione alcolica, la Bock è armonica, rotonda e molto beverina.