Winter-Bock

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L’inverno è un periodo molto speciale nell’estremo nord. Il mare sta diventando sempre più agitato e un vento gelido sferza l’aria salata del mare su argini e dighe. Una delicata coltre di neve dona al paesaggio dunale una magia invernale e dopo una lunga passeggiata potrete riscaldarvi con farisei e sostanziosi piatti a base di cavolo riccio. I fuochi sulla spiaggia e i bagni invernali sono una tradizione nel nord tanto quanto il grog all’uovo e le rumorose sfilate di bambini che suonano i tamburi nel corso degli anni.

Il birrificio Störtebeker di Stralsund contribuisce alla magia di fine anno con una birra pregiata e forte: la loro Winter-Bock è una specialità stagionale che viene servita non appena l’autunno si trasforma lentamente in inverno. La birra è prodotta con malto di orzo estivo leggero e malto speciale belga e si distingue per una forte gradazione alcolica di 6,8% e un gusto corposo composto da note vellutate di miele e caramello cremoso.

Il Winter-Bock sgorga dalla bottiglia in un rosso ruggine dorato e scintillante ed è coronato da una schiuma di schiuma a pori misti. Un pot-pourri di caramello mou, mandorle mielate e frutta candita colpisce il naso e promette divertimento invernale. Il drink iniziale continua la prima impressione uno a uno e crea un’atmosfera accogliente con miele millefiori, malto leggero, caramello e frutti rossi. Un tocco di luppolo conferisce alla birra vellutata una freschezza armoniosa.


Contenuto
0,50 Litro Bottiglia

Brauerei
Störtebeker Störtebeker
Tessera Bierothek®
10116025
EAN
4014807220765
Peso
0.5kg(0.88kg con imballaggio)
Depositare
€ 0,08
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Störtebeker Braumanufaktur GmbH, Greifswalder Chaussee 84-85, 18439
Stralsund Deutschland(DE)
MHD
14.09.2024
Bierregion
Deutschland
Stile birra
Bockbiere
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: bruschetta
Portata principale: Arrosto di agnello
Dessert: Tiramisù
Gradazione alcolica
6.8 % vol
Mosto originale
16.5 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d’orzo , luppolo, lievito

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