Historisches Emmer Bier naturtüb

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Il Riedenburger Brauhaus offre un'ampia scelta di birre interessanti. Oltre alle birre tradizionali, ai classici di lunga data e alle specialità stagionali, il birrificio offre anche una gamma di birre prodotte con grani antichi, alcuni dei quali ormai dimenticati da tempo.

Oggigiorno quasi nessuno conosce altri tipi di cereali oltre al farro, al malto e all'orzo, ma esistono numerose alternative sane e gustose a quelli comuni. Il farro, ad esempio, viene coltivato sin dagli albori della coltivazione del grano. Il grano antico è una delle piante del grano ed è detto anche bi-cereale. Il cereale ha un gusto fine e ricco di noci e si distingue per il suo alto contenuto di proteine e minerali. Nella birra, il farro conferisce un attraente colore scuro e una meravigliosa piccantezza.

La storica Emmerbier di Riedenburger scorre nel bicchiere in una tonalità ambrata castagna, e una buona quantità di schiuma cremosa e leggermente brunita corona la birra. Quando viene versata, la birra naturalmente torbida emana un profumo invitante di caramello scuro, noci tostate, crosta di pane appena sfornato e malto dolce e leggero. L'assaggio iniziale rivela un corpo sorprendentemente leggero con una carbonatazione delicata e una consistenza morbida e cremosa. Una nota dominante di caramello ricopre il palato e la lingua come una coperta, a cui si unisce l'aroma di biscotti appena sfornati, nocciole tostate e cereali tostati. Una sottile acidità aleggia sul gioco degli aromi e lo completa elegantemente insieme ad una sottile amarezza.

La storica Emmerbier della Riedenburger Brauhaus è una birra semplice e bevibile che si sposa perfettamente con snack abbondanti e torta di mele fatta in casa!

Contenuto
0,50 Litro Bottiglia

Brauerei
Riedenburger Brauhaus Riedenburger Brauhaus
Tessera Bierothek®
10100006
EAN
4027013373378
Peso
0.5kg(0.88kg con imballaggio)
Depositare
€ 0,15
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Michael Krieger GmbH & Co. KG, Hammerweg 5, 93339
Riedenburg Deutschland(DE)
MHD
20.09.2024
Bierregion
Deutschland
Stile birra
Birra chiara , Birre biologiche (DE-ÖKO-006)
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Carpaccio di manzo
Portata principale: Pollame alla griglia con verdure
Dessert: Torte pesanti
Gradazione alcolica
5.1 % vol
Mosto originale
12.8 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto di farro , malto d' orzo , malto di farro, malto di frumento , luppolo, lievito

Olaf Heß
16.05.2022
Felix Gröschke
03.01.2022
Bin sehr positiv überrascht Bier schmeckt sehr gut. Hat ein ganz leichten Geschmack vom dunklen Weißbier im Abgang . Sehr empfehlenswert
Simone Hölzel
18.10.2021
Sehr schmackhaft
Musal Susanne
29.04.2021
Albert Müller
28.09.2020
08.09.2020
30.08.2020
30.08.2020
30.08.2020

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