West Coast IPA

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La costa occidentale dell’America è nota per le sue lunghe spiagge sabbiose, lo stile di vita rilassato, i numerosi surfisti e le sue città soleggiate. Nel panorama della birra, questa parte degli Stati Uniti è principalmente associata alle morbide West Coast India Pale Ale. Da decenni c’è una accesa competizione tra le due coste e la giuria è ancora incerta su chi produca l’IPA migliore. Mentre le birre della East Coast sono caratterizzate dal loro delicato equilibrio tra malto dolce e luppolo intenso, la West Coast IPA si concentra interamente sull’oro verde.

Come tante cose, questa decisione è puramente una questione di gusti.

Se volete dare un’occhiata più da vicino ai candidati della West Coast, potete iniziare con l’interpretazione di Maisel & Friends. Sebbene questa birra non provenga dagli Stati Uniti, si basa sulle creazioni locali. La birra tropicale vuole portare un pezzo di stile di vita californiano nel bicchiere e raggiunge questo obiettivo con grandi note fruttate e un’amarezza sapientemente utilizzata. Il profilo aromatico è composto da mango dorato, frutti con nocciolo maturi, arancia succosa e frutto della passione esotico. Un tocco di resina di pino e l’aroma della scorza di limone appena grattugiata completano armoniosamente il bouquet. L’amarezza fornisce contrasto e carattere.

Costa orientale, costa occidentale, nessuna costa: l’importante è che sia deliziosa!


Contenuto
0,33 Litro Bottiglia

Brauerei
Maisel & Friends Maisel & Friends
Tessera Bierothek®
10080040
EAN
40173634
Peso
0.33kg(0.51kg con imballaggio)
Depositare
€ 0,08
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Brauerei Gebrüder Maisel KG, Hindenburgstr. 9, 95445
Bayreuth Deutschland(DE)
MHD
16.07.2024
Bierregion
Deutschland
Stile birra
India Pale Ale
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Formaggio a pasta dura piccante con mostarda di fichi
Portata principale: Mac n formaggio
Dessert: Crepes alla frutta
Gradazione alcolica
6.6 % vol
Mosto originale
14.7 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d’orzo , luppolo, lievito

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