prototyp

Il prototipo. Una leggenda.

Il prototipo è, come suggerisce il nome, la primissima birra del birrificio creativo Kehrwieder. Si produceva già quando il birrificio non aveva nemmeno una propria sala di cottura: per pura passione per la produzione della birra e grande impazienza, i futuri birrai di Kehrwieder decisero di recarsi dai loro amici in Danimarca. Nelle sacre sale del Reaker Molle Bryghus, la gente parlava e sperimentava, produceva e armeggiava finché non furono selezionate quattro varietà di luppolo e fu creata la prima birra di prova. Dopo sette interminabili settimane in cui la birra veniva imbottigliata e lasciata maturare, i birrai non riuscirono più a sopportare la tensione e bevvero il primo sorso del loro prototipo.

E cosa dovremmo dire? Il prototipo colpì come una bomba.

Gli entusiasti birrai chiamarono subito il prototipo la prima birra della loro futura gamma e mantennero sia il nome che la ricetta. Il prototipo della Kreativbrauerei Kehrwieder non solo è passato alla storia come la prima birra di successo, ma è stata anche la prima birra chiara luppolata a freddo in Germania. Con il suo aroma fruttato e il suo carattere unico delizia non solo noi e gli appassionati del birrificio, ma anche regolarmente i giurati di rinomati concorsi internazionali. Una vittoria su tutta la linea.