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Stile birra: Pale Ale
Probabilmente nessuno si aspettava che una scatola di pane irascibile con mani e piedi diventasse un personaggio di culto assoluto nel programma serale, ma il brindisi depresso è diventato un vero e proprio favorito del pubblico poco dopo la pubblicazione dei primi episodi. Chi arriccia il naso probabilmente non ha mai sfogliato il programma televisivo delle due del mattino.
Tuttavia, il team della Freigeist Bierkultur sembra conoscere la pasticceria lamentosa e ha creato una birra in suo onore. Almeno questo è ciò che suggerisce il titolo. Insieme ad un altro birrificio, i birrai di Stolberg hanno creato una bella birra chiara che farebbe sorridere anche il scontroso Bernd.
La creazione si chiama Matt the Bread e porta nel bicchiere una docile gradazione alcolica del 5,0%. La birra color albicocca ha una schiuma ariosa sul corpo riccamente torbido e profuma in modo invitante di luppolo fruttato e frutta con nocciolo maturo. Al palato sono evidenti anche l'albicocca e simili: morbide note di pesca, prugna mirabella e mango catturano il palato. La resina di pino piccante e un'amarezza rotonda si uniscono gradualmente. La birra chiara è sapientemente bilanciata e offre un'esplosione di frutta bevibile di cui non ne abbiamo mai abbastanza.
Matt, il pane è un balsamo per la tua anima quando tutto è di nuovo una schifezza.
Freigeist BierkulturAcqua, malto di frumento , luppolo, lievito
