Pfefferkörner

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I bambini degli anni Novanta penseranno sicuramente a questo titolo come alle avventure selvagge di una banda di sfrontati mini-detective. Ma si tratta di birra ed è davvero straordinaria.

La Pfefferkørner è una creazione della Freigeist Bierkultur ed è classificata come la cosiddetta birra speziata. Oltre al luppolo, al malto e al lievito, per questa birra è stata utilizzata anche una miscela di pepe. Questo dà alla birra il suo nome e il suo gusto meravigliosamente speziato, che bilancia una vasta gamma di note pepate con un sottotono floreale giocoso e sottile. Il peperoncino Kampot cambogiano dà il tocco piccante alla birra. Questo particolare tipo di peperone viene coltivato a Kampot in condizioni di coltivazione rigorosamente regolamentate e, grazie alla sua intensità aromatica, è considerato una vera specialità tra le varietà di peperone. Il pepe Kampot è meno piccante del solito pepe e ha un repertorio diversificato di sfumature di sapore più fini. Davvero emozionante!

Il Pfefferkørner di Freigeist ti seduce con un bouquet raffinato non appena apri la bottiglia: il profumo di un prato primaverile in fiore si mescola al naso con un delicato fruttato, e il pepe fornisce una nota meravigliosamente speziata. L'assaggio iniziale ricalca la prima impressione olfattiva e colpisce inizialmente con una sensazione in bocca vellutata. Due tipi di malto conferiscono alla birra la sua consistenza morbida e allo stesso tempo formano una base morbida e leggermente dolce per il pepe. Pfefferkørn ha un sapore speziato, piacevolmente dolce e ha un ottimo gusto pepato.

Sicuramente provatelo!

Contenuto
0,33 Litro Bottiglia

Brauerei
Freigeist Bierkultur Freigeist Bierkultur
Tessera Bierothek®
10033007
EAN
4038163006665
Peso
0.33kg(0.51kg con imballaggio)
Depositare
€ 0,25
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Bierkompass, Diepenlinchener Str. 20, 52224
Stolberg Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Stile birra
Ma , Più stili
Gradazione alcolica
5.3 % vol
Mosto originale
12 ° Plato
Ingredienti

Birra (acqua, malto di frumento , malto d'orzo , luppolo, lievito), infuso di pepe 1% (acqua, pepe bianco)

Martin Mollenhauer
03.11.2021
18.08.2020
24.04.2019

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