La Gose fu fondata intorno all'anno 1000 dall'imperatore Ottone III. menzionato. Si dice che abbia elogiato il gusto della birra Goslar (in breve Gose), il che ha fatto sì che si diffondesse rapidamente in tutta la regione dell'Harz.
Nel XIV secolo la Goslar Gose fu consegnata addirittura ad Amburgo, cosa non priva di problemi date le condizioni stradali dell'epoca e il trasporto con carri trainati da cavalli.
Nella “Enciclopedia universale delle scienze e delle arti” si legge già nel 1733 sulla birra: “Dopo Garlebisches, la Goßlarisches è la migliore perché non lascia crescere un nocciolo quando la gente la beve... Tra i le birre bianche più famose e migliori sono la Halberstädter Briehan e la Quedlinburger Gose.”
Anche grandi nomi come Goethe sono entusiasti e si dice che abbiano detto "Sì, mi sono seduto spesso sul Gosenschänke!"
Tuttavia, dopo che i Gose dopo tutti questi secoli si erano quasi estinti, nel 2000 il maniero di Gose è tornato a risorgere. Attualmente ci sono circa 30 punti vendita Gose a Lipsia, Halle e dintorni. Quest'anno il Gose festeggia anche il suo incredibile millesimo anniversario.
Dal 2015, l'Original Ritterguts Gose è disponibile anche in Finlandia, Polonia e Belgio, portando a otto il numero di paesi di esportazione.
Ritterguts Gose GmbH
Häuerweg 1
04552 Borna
Deutschland 
