La Bierothek® ha avuto presto un debole per le specialità birrarie insolite, anche se inizialmente solo nella regione della Franconia. Originariamente concepita come filiale della St. ERHARD® GmbH, la Bierothek® è oggi diventata il primo punto di riferimento per le specialità birrarie insolite nella Germania meridionale. Con un totale di nove negozi fissi in cinque diversi stati federali e un negozio online ampiamente attrezzato, vogliamo riunire menti creative, esploratori e intenditori che condividono il piacere al di fuori del settore e del mainstream televisivo della birra. Tra più di 500 diverse specialità di birra, a cominciare dalle indian pale ale, dalle stout e dalle birre belghe, si trovano sempre più marche esclusive importate dalla Bierothek®.

Affinché l'accento non sia solo sul divertimento, le filiali della Bierothek® offrono regolarmente seminari e degustazioni a tema informative. Per coloro che desiderano approfondire ulteriormente il processo di creazione del patrimonio culturale tedesco, a seconda dell'attività vengono offerti anche seminari sulla produzione della birra.

La nostra visione:

Con la nostra ampia scelta di specialità regionali e internazionali legate alla birra vogliamo rendere tangibile la diversità della nostra offerta in tutta la Germania. Vogliamo aiutare la birra a riconquistare lo status che meritava originariamente. Artigianalità, creatività e passione: questi sono i tre elementi costitutivi che conferiscono a ciascuno dei nostri articoli la sua individualità. Naturalmente nelle nostre filiali potrete testare in anticipo quanto sia incredibilmente vario e complesso il gusto che ne risulta.

La birra è un bene culturale. Prenditene cura in modo responsabile.