BIERVERKOSTUNG & KäSE IN MüNCHEN

In questo seminario sulla birra nella Bierothek di Monaco, imparerai come viene prodotta e degustata professionalmente. I tuoi sensi saranno affinati per apprezzare gli aromi, permettendoti di goderti appieno la degustazione. Allo stesso tempo, imparerai fatti interessanti sulla produzione del formaggio e i principi dell'abbinamento cibo-birra, culminando in una deliziosa esperienza di degustazione di birra e formaggio!

"Perciò, riflettete attentamente prima di legarvi per sempre."

Se la birra si sposa bene con il formaggio

L'illusione è breve, il rimpianto è lungo.

1,5 ore di teoria divertente abbinata a pratica fluida (senza un ordine particolare):

• Degustazione guidata professionalmente da un sommelier/mastro birraio

• breve introduzione al mondo della produzione della birra

• Le materie prime della birra

• il principio dell'abbinamento alimentare in teoria e pratica

• Degustazione di specialità casearie selezionate in abbinamento a varietà di birra adatte

• Concentrarsi sulla percezione sensoriale (vista, olfatto, gusto, tatto)

• Scienza degli aromi

• Durata circa 1,5 ore

• …tutto ciò che i partecipanti hanno sempre voluto sapere sulla birra

• …e tanto divertimento!

Numero minimo di partecipanti: sei persone. Se questo numero non verrà raggiunto, vi contatteremo e vi prenoteremo un'altra data a vostra scelta.

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