Simile a Nina Anika Klotz con “ 99 x Birra Artigianale. "Le migliori birre da provare", anche i loro colleghi Martin Droschke e Norbert Krines si sono prefissati la missione di promuovere la distribuzione letteraria e reale della birra artigianale in Germania. I due bavaresi di Kulmbach e Augusta sono appassionati di birra e sono anche estremamente loquaci: una combinazione di cui possiamo solo trarre vantaggio!
La sua opera “111 German Craft Beers You Must Have” è un viaggio sia letterario che culinario attraverso il panorama della birra tedesca, che ha subito grandi cambiamenti negli ultimi anni. Grazie alla rivoluzione della birra artigianale, alla ricca selezione di stili birrari tedeschi classici e tradizionali è stata aggiunta una vera e propria cornucopia di stili di birra nuovi e riscoperti. E anche se noi tedeschi conservatori e con i piedi per terra abbiamo impiegato un po’ più di tempo per introdurre l’innovazione nei nostri bicchieri da birra, molta dell’arte birraria moderna è già arrivata nella nostra parte del mondo.
Fantastiche birre artigianali di giovani birrifici tedeschi stanno inondando il mercato della birra nazionale e internazionale e il bevitore occasionale di birra non riesce a tenere il passo.
La passeggiata culinaria di Krine e Droschke attraverso il mondo delle birre artigianali offre agli appassionati di birra interessati uno sguardo emozionante sull'arte mutevole della birra tedesca e consiglia inoltre 111 diverse birre eccellenti.
Vinci vinci!
Martin Droschke / Norbert Krines
