a ja pale ale

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Dopo che nel 2017 i nostri beer scout hanno scoperto la Browar Pinta dalla Polonia, il birrificio è il marchio esclusivo della Bierothek® e un centro di ricerca per un'intera gamma di birre eccellenti. L’ultimo colpo di Pinta è il cosiddetto APA. Negli ambienti professionali la sigla sta per American Pale Ales, uno stile birrario che sta diventando sempre più popolare grazie alla diffusione del movimento della birra artigianale.

A yes è l'interpretazione polacca dell'American Pale Ale e viene prodotta secondo la ricetta di Ziemowit Fałat. Con una gradazione alcolica del 5,0%, la birra pastorizzata e non filtrata è super bevibile.

Un sì scorre nel bicchiere in un tono ambrato chiaro e dorato e forma una piccola schiuma bianca. Dalla schiuma densa e cremosa sale al naso un pot-pourri fruttato. Delicate note agrumate di lime e limone incontrano note tropicali di pesca, mango e pera matura. Un tocco di luppolo verde completa il quadro olfattivo complessivo. L'assaggio iniziale rivela una bella dolcezza. Dopo i primi sorsi, alla morbida base di malto si unisce una meravigliosa amarezza del luppolo, che offre un contrasto pulito e frizzante con il malto e il fruttato del luppolo. Il corpo di medio peso e la vivace anidride carbonica esaltano perfettamente il gusto equilibrato della birra.

Un sì è un ottimo APA che ci delizia con un equilibrio ben bilanciato di dolce, acido e amaro.

Contenuto
0,50 Litro Bottiglia

Brauerei
Browar Pinta Browar Pinta
Tessera Bierothek®
42003019
EAN
5904730438582
Peso
0.5kg(0.88kg con imballaggio)
Depositare
€ 0.25
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Browar PINTA Sp. z o.o. , ul. Przemysłowa 4, 34-382
Wieprz Polen(PL)
MHD
16.04.2025
Bierregion
Polen
Gradazione alcolica
5.0 % vol
Mosto originale
12 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d'orzo , luppolo, lievito

Accisa
€ 0,22
Alexander Koller
22.06.2021
29.11.2019
28.11.2019
28.11.2019

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