L'estremo nord è trendy: la moda scandinava e lo stile di interior design così tipico hanno raggiunto il centro dell'Europa e si diffondono a macchia d'olio. Linee chiare, minimalismo, colori semplici e legno naturale fanno ormai parte dell'intimità nordica e dominano i social media. Norvegia, Svezia e Finlandia sono destinazioni di viaggio popolari e attirano ogni anno innumerevoli turisti per il campeggio, l'escursionismo, il ciclismo, la pesca e la canoa. E anche la cucina del Nord è in forte espansione. Poiché l'umanità è sempre più attenta alla salute, alimenti come il pesce, le radici e le erbe selvatiche vengono riscoperti e ora si possono trovare nei ristoranti stellati così come nelle cucine locali.
Una birra del nord si sposa perfettamente con piatti leggeri, freschi ed eleganti: il birrificio danese Carlsberg vanta oltre 150 anni di storia della produzione della birra e in questo periodo ha sviluppato una buona sensazione per il palato nordico.
Una birra popolare della loro casa è la Nordic Ale. Questa rinfrescante specialità di birra è una birra chiara analcolica con una delicata gradazione alcolica dello 0,5% e un gusto chiaro. Il pezzo di birra porta nel bicchiere un equilibrio delicatamente equilibrato di malto leggero, note erbacee terrose, luppolo floreale, sentori di agrumi piccanti e amarezza leggera. Un piatto di salmone al vapore con spicchi di limone e aneto fresco, asparagi verdi, capperi e un ciuffo di rafano è perfetto con la birra.
CarlsbergAcqua, malto d'orzo , zucchero, aromi naturali di luppolo, luppolo, lievito
