bon chef 0,5% - non alcoholic neipa

Bon Chef è una delle birre più apprezzate dai due chef birrai Sanne e Martijn di Two Chefs Brewing. Il birrificio olandese combina la finezza culinaria dell’industria della cucina con la perfezione tecnica della produzione della birra e produce birre che sono fonte di entusiasmo in tutto il settore. Bon Chef è stata prodotta per la prima volta nel 2019 ed è stata creata in collaborazione con la Foodhallen di Amsterdam e lo chef Chong Chu. La birra con il polpo bollente sull’etichetta va a ruba, quindi era giunto il momento di pubblicarne un’altra versione. Sanne e Martijn hanno sensibilità per le esigenze dei loro clienti, motivo per cui hanno deciso per una versione analcolica.

Bon Chef 0,5% è una India Pale Ale analcolica che offre la stessa intensità di sapore dell’originale con una gradazione alcolica inferiore allo 0,5%. Le varietà di luppolo Columbus e Azacca sono responsabili dei succosi aromi di frutto della passione, litchi, mango e melone, mentre una combinazione di fiocchi d’orzo, grano e avena garantisce una lussuosa cremosità e un corpo stabile. Bon Chef 0,5% è fruttato, fresco, vellutato, amaramente frizzante e così beverino che dopo la prima lattina ti verrà voglia di aprire subito la successiva.