wingman analcolico - session ipa

Nel linguaggio moderno, un wingman (o wingwoman) è qualcuno che ti supporta nella ricerca di un partner. Il wingman ti accompagnerà al bar e si assicurerà che tu ti presenti nella migliore luce possibile. Riderà a crepapelle alle tue battute, ti presenterà potenziali partner nella sua cerchia di amici e, se necessario, distrarrà la concorrenza persistente con una lunga conversazione sui prezzi delle azioni, sulla gamma e le specifiche dei latti vegetali o sul meteo. In breve, il wingman è il tuo supporto nella giungla del flirt.

BrewDog conosce il principio e lo ha ampliato con un nuovo componente: la sua Wingman AF è una session IPA leggera e soffice che vi accompagnerà per tutta la sera, assicurandovi di tornare a casa senza il rischio di postumi di una sbornia. La birra vanta un delicato 0,5% di ABV e compensa questa percepita mancanza con una netta amarezza di 35 unità e un’ondata di sapore tropicale e di pino.

La Wingman AF di BrewDog scorre nel bicchiere in un delicato giallo limone, coronando il suo aspetto invitante con una schiuma bianca e croccante. Il suo aroma è composto da malto robusto, pesca matura e agrumi freschi. Il profilo aromatico è simile: ananas robusto, arancia succosa, melone maturo, scorza di limone appena grattugiata, pompelmo rosa, pesca e un pizzico di resina di pino. Il lattosio utilizzato rende la birra meravigliosamente cremosa.