#43 himbeer white ipa 2.0

Il nostro fiore all'occhiello nel mese di luglio sono senza dubbio i lamponi. Ogni anno aspettiamo con ansia il momento della raccolta di questi deliziosi frutti e, non appena viene dato il via, ne mangiamo il più possibile. Le raccogliamo fresche dalla pianta e le portiamo direttamente in bocca, le usiamo per cucinare deliziose marmellate, per preparare panini con lamponi e panna, per condire le nostre insalate, per creare mousse, gelati e altri dessert, per aggiungere sapore ai frullati e per arricchire i nostri cereali per la colazione.

Anche il team di BrewDog è un fan dei lamponi e ha già creato una o due birre con i lamponi rossi. A questo punto vorremmo presentarvi la Berlin Pilot #43: la Raspberry White IPA 2.0 è una India Pale Ale fruttata che si concentra sulla frutta estiva.

Questa specialità ai frutti di bosco si presenta in un caldo color oro pesca ed è sormontata da un impressionante tappo di schiuma compatta. Un profumo allettante di lamponi appena raccolti e cioccolato bianco riempie l'aria. Il primo sorso è promettente: il gusto è dominato dal succoso lampone, note di cereali delicatamente tostati, luppolo fresco e cioccolato bianco sottolineano il gioco di aromi sullo sfondo. Se hai voglia di una birra ricca di lamponi, BrewDogs Berlin Pilot #43 Raspberry White IPA 2.0 è la scelta giusta!