Possiamo presentarvi Hazy Jane? La bellezza bionda si presenta in una veste dorata densamente torbida e incanta con i suoi modi rilassati e disinvolti Jane è una succosa IPA del New England di BrewDog, che è stata per anni uno dei fiori all'occhiello del birrificio. La versione originale portava nel bicchiere una potente gradazione alcolica del 7,5%, rendendolo un po' troppo potente per il consumo quotidiano. Per questo motivo il birrificio ha deciso di produrne una versione leggermente più leggera. Hazy Jane 2.0 ha una gradazione alcolica sottile del 5,0% e preferisce far risplendere il suo aroma multisfaccettato invece delle rivoluzioni.
Il NEIPA non filtrato si basa su una varietà di malti diversi, che offrono all'esplosione del luppolo un palcoscenico morbido e vellutato. Le varietà di luppolo utilizzate, Cascade, Citra, Mosaic e Simcoe, si percepiscono già al naso: un meraviglioso profumo di ananas dorato, mango esotico, mandarino dolce e drupacee mature solletica i nervi olfattivi e invoglia a bere. Il gusto è composto da cereali delicati, un'intera ondata di frutti tropicali e agrumi piccanti. Nel finale si avvertono le 25 unità amare che si uniscono ad un tocco speziato di resina di pino per creare un finale corposo.
Sia con il 7,5% che con il 5,0% - BrewDogs Hazy Jane è un piacere in ogni versione!
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BrewDogAcqua, malto d’orzo, fiocchi di avena, fiocchi di frumento , luppolo, lievito
