kriek fruit lambic

Kriek Fruit Lambic von Boon – Belgische Kirsch-Tradition aus Lembeek

Brouwerij Boon aus Lembeek gehört zu den Institutionen der belgischen Lambic-Braukunst – mit ihrem Kriek Fruit Lambic zeigt die Brauerei die klassische Kombination aus spontan vergorenem Lambic und Sauerkirschen in ihrer traditionellen Form.

Mit 4% Vol. ist dieses Fruchtbier angenehm zugänglich. Gebraut aus Wasser, Gersten- und Weizenmalz sowie satten 25% Sauerkirschen, Hopfen und Hefe, zeigt sich das Kriek Fruit Lambic in kräftigem Rot mit spritziger Kohlensäure. Die Nase verspricht intensive Kirscharomen, während am Gaumen eine spannende Balance aus fruchtiger Süße und der charakteristischen Lambic-Säure überzeugt.

Ein echter Klassiker der belgischen Sauerbier-Tradition – fruchtig, spritzig und unverkennbar Boon.

Kriek Fruit Lambic – belgische Kirsch-Tradition, spontan vergoren.