Birra di grano

Weizen von Brauerei Kanone – Fränkisches Weizenbier aus Schnaittach

In Schnaittach, nahe Nürnberg, braut die Brauerei Kanone seit Generationen Biere mit fränkischem Charakter – das Weizen ist dabei ein echter Klassiker im Sortiment. Ein Bier, das die fruchtig-würzige Hefearomatik eines guten Weizenbiers mit fränkischer Bodenständigkeit verbindet.

Mit 5,1% Vol. zeigt sich das Weizen von Brauerei Kanone als typischer Vertreter seines Stils. Gebraut aus Brauwasser, Gersten- und Weizenmalz, Hopfen und Hefe, präsentiert es sich im Glas trüb-golden mit üppiger, cremiger Schaumkrone. Die Nase verrät die charakteristischen Bananen- und Nelkennoten der Weizenhefe, unterlegt von sanften Getreidearomen.

Am Gaumen zeigt sich das Weizen erfrischend spritzig, mit einer angenehmen Fülle und einem harmonischen Abgang – typisch fränkisch und dabei doch ganz klassisch bayerisch geprägt.

Zu einem Panini mit Tomate-Mozzarella als Vorspeise, klassischen Weißwürsten mit Breze und süßem Senf oder gebratener Banane mit gerösteten Cashewnüssen zum Dessert zeigt sich dieses Weizen von seiner besten Seite.

Weizen von Brauerei Kanone – fränkische Braukunst, spritzig serviert.