amy

Ci sono novità dagli artigiani birrai!

Dopo che la Fred the Franke ebbe un grande successo, i birrai si riunirono con quattro colleghi per la loro Red Lager di Friburgo. Amy, che prende il nome dal soprannome del birraio Clayton, è una cosiddetta Cowboy Pale Ale e completa il giro con leggerezza e bevibilità e una porzione di stile di vita americano. L'American Pale Ale si basa su un'edizione speciale estiva ed è quindi fresca e floreale. Il gusto leggero e friabile di Amy è dovuto alle cinque varietà di luppolo: Aurora, Citra, Hallertauer Blanc, Hercules e Saphir conferiscono all'American Pale Ale succose note di pesca e frutto della passione.

Amy si presenta nel bicchiere in un giallo dorato naturalmente torbido ed è ornata da un'imponente corona di schiuma densa e leggermente torbida. Dallo splendore dai pori fini si alza un profumo meravigliosamente estivo, che ricorda prati in fiore e frutta matura. Il gusto iniziale è incredibilmente rinfrescante e delizia con una fine effervescenza e una morbida cremosità che accarezza la lingua e il palato con grandi note di luppolo. Il forte corpo del luppolo coccola le papille gustative con note succose di pesca matura, frutto della passione esotico, limone acido e un pizzico di pompelmo aspro. Il finale è speziato e sa di vaniglia, miele, frutta e un pizzico di ginepro.

Il trattamento estivo perfetto per le calde giornate di giugno e i lunghi mesi invernali in cui ti manca la leggerezza dell'estate.