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Amiamo la birra di cantina in qualsiasi forma: dal boccale, appena spillata dalla botte, dalla birra o direttamente dalla bottiglia. I birrai del birrificio Hummel si trovano in una situazione simile, per questo motivo offrono la loro pregiata birra da cantina in molte varianti.
Potete bere la specialità della birra della Franconia appena spillata nella birreria all'aperto o nell'accogliente birrificio, gustarla dal boccale di vetro del birrificio , versarvi l'acqua fresca da un fusto da 5 litri a casa, sorseggiare comodamente la bottiglia da 0,5 litri al tramonto in riva al fiume o qualche sorso in mezzo. Per questi ultimi è particolarmente adatta la birra della cantina di Freggäla. Il piccolo formato con una capacità di 0,33 litri consente uno spuntino veloce alla birra. E Freggäla è perfetta anche per i bevitori lenti tra voi: mentre altri si dissetano in sorsi frettolosi, voi potete godervi tranquillamente senza che la birra diventi stantia o calda.
La birra della cantina di Freggäla è deliziosa come al solito: crosta di pane, caramello, cereali tostati, agrumi delicati e amarezza armoniosa rendono questa classica il accompagnamento ideale per snack, bratwurst, arrosti e altri piatti sostanziosi. E se volete sorprendere il vostro palato, vi consigliamo la Kellerbier con torta della Foresta Nera. La fine acidità e le spezie della birra completano la potente dolcezza della torta e ne esaltano meravigliosamente l'aroma fruttato e le note cioccolatose.
Acqua, malto d'orzo , luppolo, lievito