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La Atlantic Ale è una delle birre più apprezzate dell'ampio assortimento del birrificio Störtebeker. I birrai di Stralsund hanno quindi deciso di presentare il loro popolare classico in una versione analcolica.
L'Atlantic Ale Non Alcoholic presenta lo stesso carattere fine e amaro della versione convenzionale e non contiene alcun alcol. La luppolatura a freddo con le varietà Amarillo, Cascade e Citra è responsabile del gusto, composto da delicata dolcezza fruttata e rinfrescanti note di agrumi. Tre tipi di malto assicurano inoltre il morbido colore dorato e la forte sensazione in bocca.
La versione analcolica della Atlantic Ale di Störtebeker scorre nel bicchiere in un giallo paglierino brillante. Una corona bianca di schiuma stabile e a pori fini troneggia sul corpo, permeato da un delicato velo di lievito. Al naso, note luppolate di agrumi, pompelmo, mango e ananas incontrano il malto dolce che profuma di biscotti appena sfornati. L'assaggio iniziale rivela una birra snella e beverina, con frizzante anidride carbonica e freschezza sapida. Morbide note di malto leggero e cereali maturati al sole si uniscono sulla lingua con acidità fruttata, note succose di mango maturo e mandarino dorato, un tocco di resina ed erbe fini. Il piacere della birra si traduce in un finale che rimane a lungo sulla lingua con acidità secca e amarezza frizzante.
Contenuto medio in 100 ml:
Energia: 95 kJ / 22 kcal
Grassi: 0,0 g
- di cui acidi grassi saturi: 0,0 g
Carboidrati: 4,3 g
- di cui zucchero: 1,4 g
Proteine: 0,5 g
Sale: 0,010 g
StörtebekerAcqua, malto d'orzo , malto di frumento , luppolo, lievito
