wild coast ale

Wild Coast Ale von Störtebeker – Rustikale Ale-Braukunst von der Ostseeküste

Der Name ist Programm: Das Wild Coast Ale von Störtebeker verkörpert die raue Schönheit der Ostseeküste rund um Stralsund – rustikal, charaktervoll und mit einer ungewöhnlichen Getreidevielfalt gebraut.

Mit 4,5% Vol. und 11,6° Plato Stammwürze zeigt sich dieses Ale angenehm zugänglich, trotz seiner komplexen Rezeptur. Gebraut aus Brauwasser, Gerstenmalz, Haferflocken, Weizenflocken, Roggenmalz, Hopfen und Hefe, entsteht ein vielschichtiges Geschmacksprofil, das den typisch britischen Ale-Charakter mit einer rustikalen, fast schon wilden Note verbindet.

Im Glas zeigt sich das Wild Coast Ale bernsteinfarben mit stabiler Schaumkrone. Die Kombination aus Hafer, Weizen und Roggen sorgt für eine besonders vollmundige, samtige Textur.

Zu frischem Salat als Vorspeise, gebratenem Fisch als Hauptgang oder Fruchtmuffins zum Dessert zeigt sich das Wild Coast Ale von seiner vielseitigsten Seite.

Wild Coast Ale – rustikale Braukunst von der wilden Ostseeküste.