Nikl Weiße Eule

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I gufi sono noti per la loro saggezza e il volo silenzioso. Erano già venerati nell'antica Grecia e hanno ancora oggi innumerevoli ammiratori. Ora il gufo sta conquistando un nuovo territorio e conquistando un nuovo gruppo di ammiratori sotto forma di appassionati di birra. Responsabile di questo sviluppo sono gli intelligenti birrai di Pretzfelder Nikl-Bräu.

La Weiße Eule della Svizzera francone è una hefeweizen leggera che si caratterizza per la sua lieve speziatura e l'inconfondibile carattere della birra di frumento. La birra classica viene prodotta tutto l'anno e completa perfettamente l'ampia gamma di Nikl-Bräu. Il gufo bianco ha un piumaggio sorprendentemente dorato, solo la schiuma dai pori densi ha il colore del gufo delle nevi. Un naso di lievito si alza e seduce il primo sorso con note di treccia di lievito fresco di forno, chiodi di garofano speziati e banana cremosa. Ciò rivela un corpo beverino con anidride carbonica perfettamente dosata e una sensazione in bocca morbida e vellutata. Fresche e secche, note di paglia essiccata al sole, erba appena falciata, forte chiodo di garofano e frappè di banana accarezzano il palato. Un tocco di brioche e scorza d'arancia completano perfettamente gli aromi.

Il White Eule di Nikl è un grano classico che è stato magistralmente preparato e delicatamente stagionato. Il birraio non sta reinventando la ruota con questa creazione, ma aggiunge un buon livello di raffinatezza ed eleganza alla birra.

Contenuto
0,50 Litro Bottiglia

Brauerei
Nikl Bräu Nikl Bräu
Tessera Bierothek®
10087009
EAN
4260486730082
Peso
0.5kg(0.88kg con imballaggio)
Depositare
€ 0,08
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Brauerei Nikl, Egloffsteiner Straße 19, 91362
Pretzfeld Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Stile birra
Birre della Franconia , Grano
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Panini mit Tomate-Mozzarella
Portata principale: Salsicce bianche con salatini e senape dolce
Dessert: Banana fritta con anacardi tostati
Gradazione alcolica
5.5 % vol
Mosto originale
12 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d'orzo , malto di frumento , luppolo, lievito

Roland Kreutzer
23.08.2021
09.08.2021

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